Den etårige sommerblomst der i dag lyder navnet blomsterkarse har mange andre øgenavne som f.eks. tallerkensmækker, tropaeolum, baldamer, landløber mm. Blomsten bruges i dag som krydderi i salater. De gule, orange og rødlige blomster smager mildt af karse. Den uåbnede blomst kan syltes ligesom kapers og er at foretrække frem for det grønne umodne frø der smager stærkt af karse.

0 Comments

Leave a reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

info@kostplanen.dk    |    

©2020 Kostplanen Madopskrifter fra Kostth planen

Log in with your credentials

or    

Forgot your details?

Create Account