Broccoli frikadeller med urtesauce

Print Recipe
Broccoli frikadeller med urtesauce
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift
Forberedelses tid 45 Minutter
Antal personer
Personer
Forberedelses tid 45 Minutter
Antal personer
Personer
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift
Instruktioner
  1. Kødet røres med æg, løg, mel, salt og peber. Broccoli'en hakkes fint og tilsættes. Farsen røres lind med mælken. Lad farsen hvile 15 - 30 min.
  2. Læg kartoflerne i en gryde og sørg for at de er dækket helt med vand. Tilsæt salt. Bring gryden i kog, og lad kartoflerne koge 15 min.
  3. Form frikadellerne og steg dem i smør.
  4. Rør hvedemel og lidt af mælken i en tykbundet gryde. Tilsæt resten af mælken. Bring saucen i kog under piskning og kog den godt.
  5. Skær gulerod og persillerod i meget små tern og tilsæt disse sammen med flødeosten. Kog saucen ca. 5 min. Til grønsagerne er møre og flødeosten smeltet.
  6. Smag til med salt og peber. Tilsæt hakket persille lige inden serveringen.
Dette indlæg var udgivet den Ikke-kategoriseret. Bookmark permalink.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *