Print Recipe
Nøddeis med melon
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift
Forberedelses tid 300 minutter
Antal personer
personer
Ingredienser
Forberedelses tid 300 minutter
Antal personer
personer
Ingredienser
Stem: 0
Bedømmelse: 0
Dig:
Bedøm denne opskrift
Instruktioner
  1. Skyl og tør nøddekernerne og hak dem mellemfint.
  2. Smelt 1 dl sukker i en pande og rør hakkede nødder blandet med bagepulver i.
  3. Hæld nøddemassen på bagepapir eller en bageplade, afkøl den helt og knus massen med kagerulle eller knæk den i småstykker med fingrene.
  4. Pisk æggene med ½ dl sukker.
  5. Mos et stykke skrællet melon uden kerner med håndblender eller gnid det gennem en sigte til der er ca. 1 dl.Bland melonmos, mælk og honning i en kasserolle, kog op og hæld ca. det halve i æggene, rør godt og hæld det hele tilbage i kasserollen.
  6. Pisk over jævn, ikke for stærk varme til cremen er jævn, men lad den ikke koge kraftigt.
  7. Stil den til afkøling.
  8. Pisk fløden stiv og vend den i cremen sammen med de fleste nødder.
  9. Frys cremen 4-5 timer og rør den igennem flere gange mens den er halvfrossen.
  10. Skær resten af melonen i snitter.
  11. Tag isen op i kugler med isske og læg dem i en kold skål med melonsnitterne.
  12. Drys isen med resten af nødderne.
0 Comments

Leave a reply

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

CONTACT US

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.

Sending

©2019 Kostplanen Madopskrifter fra Kostth planen

Log in with your credentials

or    

Forgot your details?

Create Account