Blåner kraftigt ved gennemskæring. Hatten er mørkebrun. Stokken er tyk og kraftig og her er det hvis man ser godt efter at man kan se de små punkter. Svampen kan blive meget stor og veje op til 1 kg. Den vokser ofte på forblæste, hedeagtige og åbne steder i bøgeskov. Den forekommer hyppigst i Juli, men ses helt hen sidst i september.
Kulinarisk:
Ristet eller stegt med andre ingredienser. Velegnet i svampestuvninger eller i ragouter. Smagen er mild.
Råd:
Må ikke spises rå. Kan forveksles med Skønfodet -og Satans rørhat. Disse er dog sjældne og har begge net på stokken.

0 Comments

Leave a reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Danish Danish English English French French

Log in with your credentials

or    

Forgot your details?

Create Account