Quadretti pasta

Tranebærret er i slægt med tyttebær men er lidt større og mere syrlig i smagen. Det har godt af...

Dette bær findes vildtvoksende i højmoser på den nordlige halvkugle, men vokser ikke vildt i Danmark. Bærret får gule...

Berømt fransk kok (1783-1833), forfatter af flere kogebøger. Var bl.a kok ved de engelske og russiske hoffer.

At tilsætte æg eller væske til en blanding for “”at binde”” eller holde ingredienserne sammen.

En avocadofrugt har form som en pære og botanisk set er den en frugt med et stort frø, Den...

Aroma æble et æble der bliver rundt og med rød solside og med fin aromatisk smag. Æblet høstes i...

Bakskul er en traditionsrig specialitet fra Vestjylland. Fladfisk f.eks. ising eller rødspætte saltes, lufttørres og ryges, hvorved fisken bliver...

Fjæsingen er Nordeuropas giftigste fisk. I 1928 blev en gammel jyde stukket i fingeren, og han så ingen anden...