Quinoamel, quinoa er en spinatlignende plante fra Sydamerika. Frøene kendes af danske bagere og bruges som erstatning for hvedemel med glutenindhold.

Quinoa indeholder ikke gluten, men har et højt proteinindhold. Brød anbefales til glutenallergikere. Man kan dyrke quinoa som grønsag i Danmark og de friske blade kan bruges som spinat.

0 Comments

Leave a reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

CONTACT US

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.

Sending

©2019 Kostplanen Madopskrifter fra Kostth planen

Log in with your credentials

or    

Forgot your details?

Create Account