På størrelse med duer, de har lange vadeben og langt, tyndt næb. Det er meget svært at se forskel på gamle og unge fugle, derfor vurderes de på deres kødfylde. Sneppen er en trækfugl, der passerer forår og efterår, kun få ruger her i landet. Sneppen regnes for vores fineste fuglevildt. Den renses og plukkes før tilberedning.

0 Comments

Leave a reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

CONTACT US

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.

Sending

©2019 Kostplanen Madopskrifter fra Kostth planen

Log in with your credentials

or    

Forgot your details?

Create Account