Ligesom viben er et forårstegn for landmanden, er stenbideren det for fiskeren. Denne klumpede og meget uelegante fisk kommer i marts/april ind på meget lavt vand langs vore kyster og i fjordene. Her lægger hunnen æggene i store klumper på stenbunden. I parringstiden er hannen rødlig på bugen mens hunnen er blågrøn.
Hannen vogter æggene til de klækkes. Dethar vist sig, at stenbideren på trods af sit klodsede udseende kan foretage meget lange vandringer, og at den undertiden færdes nær havoverfladen. Hunnen kaldes også “”kulso”” eller “”kvabso””, og den fanges for æggenes skyld – disse forarbejdes til dansk “”kaviar.

0 Comments

Leave a reply

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

CONTACT US

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.

Sending

©2019 Kostplanen Madopskrifter fra Kostth planen

Log in with your credentials

or    

Forgot your details?

Create Account