Tallerkensmækker, denne plante kaldes også for blomsterkarse eller nasturtie, baldamer mm. Det er en etårig sommerblomst, der i dag regnes for en krydderurt. Bladene smager skarp af karve og blomsterne er farverige og smager mildt af karse. Blomster bruges i salater. De umodne frø kan syltes som kapers eller de tørre frø kan bruges som erstatning for sort peber hvis man er på skånekost.

0 Comments

Leave a reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

info@kostplanen.dk    |    

©2020 Kostplanen Madopskrifter fra Kostth planen

Log in with your credentials

or    

Forgot your details?

Create Account