Tørrede abrikoser er de soltørrede flækkede frugter af abrikostræet. Tørrede abrikoser bruges i pålæg, i marmelade og til kompot og bagværk.
Tørrede abrikoser
Related Articles
-
D – vitamin
, Køkken ordbog, Vitaminer, 0
Dansk navn: D-vitamin (calciferol) Alment: Huden danner D-vitamin, når den kommer i sollys. Derfor er vi i de mørke...
-
-
Stegeflæsk
, Køkken ordbog, 0
Udskæring af svinekød fra den del af brystet, som ligger nærmest buglinien. Den indeholder mest fedtvæv og lidt muskelvæv....
-
Kardemommefrø
, Køkken ordbog, 0
Kardemommefrø er små grønne kapsler der først skal afskalles og så stødes de sorte små frø i en morter...
-
Soyasauce
, Køkken ordbog, 0
I Orienten fremstillede man allerede soyasauce for 2500 år siden. Da den buddhistiske lære indskrænkede brugen af kød, som...
-
Prima æble
, Køkken ordbog, 0
Dette æbletræ er meget resistent overfor skurv og hører til de nye æblesorter som også er meget frugtbar. Æblet...
-
Stenbiderrogn
, Køkken ordbog, 0
Rognen fra stenbideren danner grundlaget for fremstillingen af dansk kaviar. Rognen renses, saltes i tønder, derefter afsaltes den og...
-
Hjulkrone
, Køkken ordbog, 0
Hjulkrone, et etårig plante, der vokser vildt i Sydeuropa og som villigt sår sig selv når først den er...
0 Comments