Zakouski

Elstar æble er en krydsning mellem æblesorterne Ingrid Marie og Golden Delicious og er fremkommet i Holland i 1955....

Også kaldet kakifrugt, stammer fra kakitræet, et løvfældende træ i Østasien. Frugten ligner en tomat med sin tynde skal...

Jævningsmiddel til saucer og supper, fremstillet ved at sammerøre hvedemel i en tilsvarende vægtmængde smør. F.eks. 50 g smør...

Alfalfafrø blev førhen dyrket som foder til køer, planten stammer fra den nære orient. Frøene har et pænt indhold...

Kan anvendes til ragout, supper og i sylte.

Disse kinesiske svampe bør opblødes og den ønskede mængde lægges i en skål og overhældes med lunkent vand. Beregn...

Løvetand er en forhadt og såre almindelig ukrudtsplante bedre kendt under navnet mælkebøtte. På Fransk hedder planten Dent de...

Serveringsmåde for skiver, som anbringes taglagt.