35 artikler på Kostplanen.dk.
Danmark er stadig et af de jod-fattige lande i Europa, og jodtilsætning i salt er ikke obligatorisk. Vi gennemgår hvad jod er, hvorfor du har brug for det, forskellen på kogesalt, havsalt, himalaya-salt og fleur de sel, samt hvornår du bør overveje jodtilskud.
Læs mere →Skal jeg droppe rugbrødet for at tabe mig? Er æg dårlige for kolesterolet? Skal jeg drikke 2 liter vand om dagen? Svar på de mest tilbagevendende danske kostspørgsmål.
Læs mere →Det danske barn indtager i gennemsnit 14-17 % af sin energi fra tilsat sukker — næsten dobbelt så meget som anbefalet. Praktiske strategier for forældre, der ikke vil ende i hverken sukkertaberrolle eller forbudspolitiet.
Læs mere →Danskerne smider 23 kg spiselig mad ud pr. person pr. år. En stor del kunne spares med simpel portionsplanlægning og en bedre styret køleskab. Sådan gør du.
Læs mere →I de mørke vintermåneder kan din krop ikke producere D-vitamin selv. Det rammer næsten alle voksne danskere — med konsekvenser for knogler, muskler, immunsystem og humør.
Læs mere →Danske husholdninger smider 260.000 ton mad ud om året — svarende til 14.000 kr pr. familie. Vi giver dig 12 hurtige opskrifter, som vender køleskabsrester til lækre måltider, samt en systematisk metode til at planlægge "rester-aftener" og spare både penge og klimabelastning.
Læs mere →Den danske madpakke er en daglig udfordring i 200 skoledage om året. Her er 20 praktiske ideer, en ugeplan og strategier til at undgå den uspisede madpakke.
Læs mere →Når du taber dig, er protein dit bedste våben mod sult og muskeltab. Her er 10 konkrete dansk-tilpassede måltider med over 30 g protein og under 500 kcal.
Læs mere →Snacks mellem måltider er kritiske for blodsukker, mæthed og præstation — men de fleste danskere snacker dårligt. Vi giver dig 15 sunde snack-ideer, regler for hvornår og hvor meget, og en snack-strategi der både kan tåle vægttab og en travl arbejdsdag.
Læs mere →En konkret syv-dages kostplan på 1.500 kcal pr. dag — med dansk mad du kender, købt i Netto eller Føtex, og lavet på under 30 minutter pr. måltid.
Læs mere →Danmark er blandt verdens største forbrugere af sukker pr. indbygger. Hvad gør tilsat sukker, raffinerede kulhydrater og hyperprocesseret mad faktisk ved kroppen — og hvor meget skal man tage hensyn?
Læs mere →Skyr og kvark indeholder mere protein pr. krone, pr. kalorie og pr. gram end næsten nogen anden almindelig dansk fødevare. En sammenligning og en guide til at bruge dem strategisk.
Læs mere →